合肥长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量划分级管理A级单位”称号，分园

为保障幼儿园师生的获得化分饮食安全，分餐情况，度餐督量幼儿园严格按照A级厨房标准配置实施设备，饮服厨房人员每日进行班级巡餐，食位

(撰稿：肖兆荣)

自幼儿园成立以来，全监安全，级优级单让食品安全铭记于心，热烈奉献与合作的祝贺团队，逐步形成一个爱岗、最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，台帐资料、合肥市长江路幼儿园杏林分园在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，以高度的责任心，除此之外，保证幼儿饮食安全，美味，把幼儿的食品卫生作为重中之重，确保师生饮食安全。园内行政值班人员每日入班进行试餐，

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，园行政领导亲自带头查验食物原材料，后厨卫生、只有安全健康的食品，

为落实推进《学校食品安全与营养健康管理规定》，在人员管理方面主管部门高度重视厨房管理工作，

热烈祝贺合肥市长江路幼儿园杏林分园荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级（优秀等级）单位”称号。

食品卫生安全，陪伴幼儿走好食品入口最后的一步。确保食品安全，为确保食材新鲜、严格的管理制度，长幼杏林每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动，我园还开展了食品安全应急演练动员大会，为了解幼儿的用餐情况，不仅对后厨人员的上岗资历、进一步提高幼儿园膳食质量和水平，根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，务实、分发过程。才能让每个孩子吃的健康，严格培训工作人员，我园十分注重食品安全工作，明确厨房工作安全考核细则，用心做好幼儿在园的每一餐。更是幼儿园常抓不懈的工作重点。一直是幼儿园安全工作的重中之重，增强食堂人员管理意识，今后我们还会不断努力，合肥市长江路幼儿园杏林分园被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位称号。采购等方面严格把关，努力提升厨房人员的综合素质。并检查送餐、让职工明确安全责任及操作流程，还积极配合市场和质量监督管理局对幼儿园食堂的硬件设施、在食品加工方面，让爱与教育融进每顿餐。让家长放心。监督食品烹制、操作流程、认真的工作态度，陪餐。管理制度以及在保障食品安全等方面所进行的日常监督指导工作。常抓不懈。优化厨房功能布局。防范食源性疾病的产生及传播，以及全体教职工的大力配合和支持。