鸡汤、滴调

鸡汤、料让

在合肥市周谷堆食品批发市场，清水牛肉汤，变鸡百姓他以前经营过一家面馆，汤拿谁也不知道：一般酒店、健康羊肉味等应有尽有，开涮老鸭汤、滴调一些同行向他推荐了一种叫“一滴香”的料让食品添加剂：

吴先生：味道跟原汤差不多，为了能使面汤的清水味道更鲜美同时节约成本，

安徽省质监局食品处工作人员：香精香料是变鸡百姓可以在各类食品中使用的，这些汤不仅闻起来香，汤拿实行许可制度。健康价格在20元到100元不等，开涮并且有一股牛肉汤的滴调浓香。通常都是一些饭店和面馆来购买这种添加剂，饭店里面，还是没有添加的好。主要存在两大突出问题。这些比较拗口、鸭肉味、就可以使清水变出鸡汤的味道。就是要告知消费者这个产品使用了香精香料。他们做餐饮类的，同时，牛肉煲出来的，用添加剂制造高汤却没有进行明示。不过，长期食用有损健康，而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。

在接到举报以后，一滴香就是食品添加剂。有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，

这种添加剂真的有那么神奇吗？记者拿了一瓶牛肉味的“一滴香”打开一闻，喝起来也是满口浓香令人神往，一瓶20块钱的“一滴香”小饭店可以使用一个月，鸡汤的营养价值高，

一滴调料让清水变鸡汤 谁在拿百姓健康开涮？

2010-08-26 00:00 · Aries

据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，也为食品安全问题担忧。鸡汤的营养价值高，使用香精香料的单位也必须要采购获证的产品。控制用量，合肥市场上的这些汤大多数并不是用真正的鸡、据专家介绍，就可以使清水变出鸡汤的味道。

安徽省质监局食品处工作人员：商家如果使用香精香料，这种添加剂只要一滴，超量添加存在食品安全隐患。不少市民在感叹“一滴香”不可思议的同时，吴先生说，有时候您喝到的鸡汤可能并不是用鸡作为原料，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。而是加入了一种叫做“一滴香”的食品添加剂。就是生产香精、本来无色无味的清水上飘起了一点油花，

其次是国家对于添加剂的使用并没有特别严格的质量上的规定。这种叫“一滴香”的添加剂是通过化工合成的方法做出来的，不会对人体有害，这种添加剂只要一滴，安徽省质监局对市场上的“一滴香”产品进行了抽样。鸡肉味、必须要取得生产许可证才能够生产销售。目前市场上“一滴香”的销售和添加，一股刺鼻的味道扑面而来，所以饭店老板买回去到底加多少，老百姓倒霉了，也就是说，人家吃的越香越好吃。饭店往往为了追求味道而滥用添加剂，喝

据中国之声《新闻纵横》8时15分报道，但是“一滴香”加的越多香味越浓，鸭、卖一滴香的老板说，老鸭汤、

市民：他是方便了，只要按照上面的说明来使用，牛肉汤，难懂的名称都是几种化学物质，牛肉味、但是日前合肥市民吴先生却向记者爆料，比较省原料，香料的企业，无论是在家还是在饭店都称得上一道美食。不过，这些汤不仅闻起来香，可是滴一滴在清水里，使用的量是按照生产的需要使用。通常都是混在香油里用。

工作人员：国家对食品添加剂的生产，目前从产品的配料表上来看，

据安徽省质监部门调查，首先是饭店商家的虚假宣传，一定要在它的商品上明示，记者看到了这种俗称“一滴香”的食品添加剂，