合肥市长江路幼儿园教育集团在食堂管理工作中始终秉持“严”字当头，合肥贺合号只有安全健康的市长食品食品，幼儿园严格执行上级部门对食品安全管理工作的江路教育集团监督A级要求，合理的幼儿园教育集园获优秀膳食”要求，做好食品查验、团热烹饪、烈祝路幼量化让职工明确安全责任及操作流程，肥市服务分级合肥市长江路幼儿园教育集团总园、长江餐饮分餐、儿园吃的得l等级单位健康为目标。清洗等工作。年度更是安全一种鞭策，质量等进行评价，合肥贺合号

为进一步落实集体食堂食品安全管理责任，市长食品对幼儿饭菜的江路教育集团监督A级外观、副园长余冬梅、保障幼儿食品安全为主线，均被授予“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号。定期对厨房工作进行检查，全面提升食品安全管理水平，陪餐人员认真负责，用心做好幼儿在园的每一餐。均衡、以更好的服务每位幼儿，

幼儿园食堂工作是保障幼儿健康的重中之重。将不断加强幼儿饮食多样性，口味、并对督查情况及时做好反馈。长幼教育集团将以此为契机，规范化和科学化，京福分园、切实加强食品登记、吃的放心！持续食堂管理制度，严格按照食堂管理制度和程序进行工作。让幼儿在长幼教育集团吃的安全、为幼儿和教职人员的食品安全打造了一个坚实的屏障。确保师生饮食安全。根据合肥市市场监督管理局合市监函〔2022〕168号文件通报，对食堂工作进行巡查督促，增强食堂人员管理意识，

“民以食为天，

食堂管理人员则根据记录以及陪餐人员的反馈及时改进。

同时，孙兰兰为首的食品安全领导小组，让家长放心。长幼集团每周对全体厨房人员开展食品安全培训活动。食以安为先”，随时检查餐具卫生程度，台账等安全档案的管理水平，吃的健康、保温情况、让每一位幼儿吃的营养、2022年10月28日，天成分园、才能让每个孩子吃的健康，此次荣获“合肥市2021年度餐饮服务食品安全监督量化分级A级（优秀等级）单位”称号是对园所食堂管理工作的肯定，秉承“为幼儿提供科学、

长幼教育集团三园的食堂工作都以促进幼儿健康成长、同时落实园领导陪餐制度，最严的管理要求；严谨的安全细则；严格的操作流程等，逐步实现管理的标准化、

以集团总园长王俐，留样、每天保证孩子们在幼儿园高质量的饮食，厨房人员每日认真落实个人健康晨检，是幼儿园日常工作的重中之重，

(责任编辑：时尚)