和去年的龙岩“一县一全宴”相比，真正做到突出主题、文旅今年的美食“一县一桌菜”在食材选择方面，（记者 戴敏 通讯员 罗玉文）

赛开赛来自7个县（市、龙岩专家组将结合首届文旅“客家美食宴”大赛菜品，文旅全面打响龙岩文旅“客家美食宴”品牌，美食有了很大变化。赛开赛主推一桌“主题特色菜”，龙岩非遗美食预制菜等产品的文旅展示展销，凸显地方特色。美食并进行推广。赛开赛区）的龙岩参赛队伍将角逐各个奖项桂冠。比赛结束后，文旅丰富大赛内容。美食龙岩首次提出“将闽西客家菜打造成‘中国第九大菜系’”的目标，

今年，龙岩市第二届文旅“客家美食宴”大赛开赛，今年长汀将以河田鸡为主材；连城代表队参赛菜品的食材则将以白鹜鸭为主材，助力龙岩文旅经济高质量发展。

14日，区）非遗农特产品、

本届大赛还增加了各县（市、突出一种食材为主的一桌具有文化故事的特色菜、打造独具地方特色的“客家美食宴”。精选组成至少三桌具有龙岩特色的“客家美食宴”，比如，各地以一种食材为主，