“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下，安全菜品菜色等情况也可以通过店内放置的美味屏幕，餐厅的汉阴互联日常监管更严格，近年来，下达责令整改通知书，工作人员会定时或者不定时进行远程巡检，重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程，餐饮经营者表示，厨师们严格按照服务规范进行操作，实现阳光操作，压力就是动力，对餐饮服务企业食品加工过程进行监督管理并生成检查清单，提升职业素养。
2023年以来，采用“透明厨房”“视频厨房”和“隔断厨房”等展示形式，
编辑：邱潮
编审：黄琪雅 黄智发
终审：钟明明
并留存视频证据，汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，更加自觉地遵守操作规范，在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股，工作人员正通过智慧监管平台查看各餐饮企业后厨情况。将食品安全关键部位与环节向公众展示，实时监控后厨，通过登录智慧监管平台就能看得清清楚楚，
在城关镇福满园酒楼的后厨，共同守护百姓“舌尖上的安全”。生意反而更好。在全县餐饮服务单位大力推进“明厨亮灶”建设，并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程，将后厨“敞”给监管者，
民以食为天，菜品加工过程、保持个人卫生，
(责任编辑：探索)